Produits
frais

servis tous les jours

Production

La boulangerie-pâtisserie Canaël se démarque grâce à sa grande diversité de produits de qualité. Des pains, des pâtisseries, des viennoiseries, des produits de fêtes, et autres créations du jour selon les envies du maître pâtissier qui sont toutes plus savoureuses les unes que les autres. Faits sur place et entièrement à la main, les délicieux produits artisanaux de Michaël Roger sont conçus avec les meilleurs produits du marché de façon à toujours privilégier le goût.

Nos trois étapes clés : un pétrissage lent, une fermentation longue et un levain maison qui permettent aux arômes de se développer. Aussi, nous reconnaissons nos pains par sa croûte dorée et craquante, et sa mie est bien alvéolée.

Pains

Baguettes, Carré blanc, Miches, Kamut, Pain des amis, Pavé noir, Nördik et autres

Pâtisserie

Verrines, gâteau Canaël, millefeuille, mousses, tartelettes, biscuits, meringues

Viennoiseries

Croissant, chocolatine, croissant aux amandes, roulé, brioche parisienne, chausson, chocolatine aux amandes

Maître

boulanger

Michaël Roger nous partage sa passion.

Produits frais

Tous nos produits sont offerts dès 7h30 am

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 450-534-0244

450-534-0244

Lundi fermé
Mardi, Mercredi, Jeudi : 8 a.m. à  5 p.m
Vendredi : 8 a.m. à  5:30 p.m
Samedi et dimanche : 8 a.m. à 5 p.m

1389 Shefford St. Bromont,
Quebec, Canada, J2L 1E2

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